Creideann roinnt daoine go ndéanfaidh bia a phacáiltear i gcoimeádáin phlaisteacha dochar don chorp go minic, mar go scaoilfidh na coimeádáin phlaisteacha seo plasticizer, A bisphenol, dé-ocsaine, miotal trom agus substaintí díobhálacha eile.
1. Plaisteachóir
Is breiseáin iad plasticizers, ar a dtugtar plasticizers freisin, a chuirtear le plaistigh chrua chun iad a dhéanamh níos athléimní agus níos marthanaí. Is é Uimh. 3 (PVC) an plasticizer plaisteach crua is coitianta a úsáidtear. Tá plasticizer i gcoimeádáin phlaisteacha atá déanta as PVC. Mar sin féin, is plaistigh bhoga iad na coimeádáin phlaisteacha Uimh. 1, Uimh. 5 agus Uimh. 6 is coitianta a úsáidtear chun coimeádáin phlaisteacha a thógáil amach, atá solúbtha agus nach bhfuil plasticizer de dhíth orthu.
Fiú amháin tóg coimeádáin phlaisteacha as ábhair PVC, fad is gur táirgí cáilithe iad arna dtáirgeadh ag monaróirí rialta, agus a úsáidtear i gceart (mar shampla, ná húsáid bia le ramhar ard, ní bheidh teocht an úsáide ró-ard), gan aon phlaisteadóir iomarcach scaoilfear isteach sa bhia é
2, bisphenol A
Deirtear go bhfuil substaint estrogen ar a dtugtar bisphenol A ar an mbosca lóin indiúscartha atá déanta as plaisteach nó roisín, agus go dtiocfaidh sé as an mbosca lóin tar éis teocht ard agus go dtiocfaidh sé isteach sa chorp leis an mbia. Má tá an corp daonna nochta do A bisphenol ar feadh i bhfad, beidh ailse air.
Is cineál amhábhar ceimiceach é Bisphenol A. Is fíor go bhféadfar bisphenol A in ábhair teagmhála bia a aistriú chuig bia. Mar sin féin, ní gá go mbainfeadh ábhair Uimh. 1, Uimh. 5 agus Uimh. 6, a úsáidtear go príomha chun coimeádáin phlaisteacha a thógáil amach, úsáid as bisphenol A. Maidir leis an díobháil a dhéanann bisphenol A le corp an duine, níl aon chonclúid chinnte ann i láthair. Mar shampla, i gcás carcanaigineachta, níl fianaise diongbháilte curtha ar fáil ag taighde ainmhí go bhfuil riosca carcanaigineach ag baint le nochtadh do bisphenol A.
3. Dé-ocsain
Éilítear freisin go scaoileann plaisteach Uimh. 1 (PET) dé-ocsainí nuair a bhíonn siad cuisnithe. Tá dé-ocsainí tocsaineach agus carcanaigineach.
Mar sin féin, faoi láthair, níl aon fhianaise eolaíoch réasúnta ann go bhfuil dé-ocsainí i bplaisteach Uimh. 1 (PET) féin, agus ní dhéanfar na dé-ocsainí a tháirgeadh faoi theocht cuisniúcháin.
4. Ceimiceáin eile
Is féidir ceimiceáin eile a úsáidtear chun plaistigh a dhéanamh a scaoileadh isteach i mbia freisin. Mar shampla, tá méideanna rianaithe d'imdhíonón i gcoimeádán plaisteach d'ábhar PET.
Miotal trom is ea Antamón a úsáidtear chun peataí a dhéanamh. Nuair a bhíonn coimeádán plaisteach Uimh. 1 (PET) líonta le huisce, is féidir an t-antamón atá ann a scaoileadh isteach san uisce. Mar sin féin, léirigh staidéir go bhfuil cion an-íseal na ndeochanna i mbuidéil PET (i bhfad níos ísle ná treoirlínte na hEagraíochta Domhanda Sláinte maidir le cáilíocht uisce) agus nach riosca sláinte é.
Go deimhin, tá caighdeáin theoranta ann do roinnt ceimiceán i gcoimeádáin phlaisteacha sa tSín. Mar shampla, ba cheart go mbeadh antamón i gcoimeádáin phlaisteacha Uimh.1 (PET) níos lú ná nó cothrom le 0.05 mg / L.
I bhfocal, ní gá dúinn an iomarca imní a dhéanamh faoi shábháilteacht na gcoimeádán plaisteach indiúscartha cáilithe a tháirgeann monaróirí rialta. Ar ndóigh, ní maith é a ithe agus a thógáil amach ró-mhinic, mar shampla, tá sé deacair an chothromaíocht cothaithe agus sláinte a ráthú.